Páscoa! Aquela data feliz, quando a gente compra bacalhau e chocolate! E encontra pessoas!
A semana mesmo passou meio devagar, mas depois melhorou. Eu resolvi prestar o concurso para Delegado no Paraná (cuja prova é no mesmo dia do da Bahia - impressionante a falta de consideração com os concursandos, Organizadoras!), vou começar um curso online do Damásio na segunda e conto no próximo post se é bom ou não... Faz quase um ano que eu não estudo nada de direito penal, então vai ser uma loucura de revisão até a prova (dia 5 de maio), desejem-me sorte!
Passamos a sexta-feira com a família na casa dos meus tios, com muitas crianças e 3 receitas diferentes de bacalhau, nham! Muito fofo ver as meninas procurando ovos de páscoa pela casa =)
Falando nisso, fiz um bolo de cenoura pra esse almoço que ficou muito bom! Melhor receita que eu já achei, porque fica fofinho e molhado, sabe? Do Tudo Gostoso:
Ingredientes:
- 3 cenouras picadas
- 1 copo de óleo (250 mL)
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 pitada de sal
- 3 ovos (usei 4, porque os meus estavam pequenos)
Modo de preparo:
Bata as cenouras, o óleo, o açúcar e as gemas no liquidificador durante alguns minutos, até ficar homogêneo. Separadamente, bata as claras em neves.
Misture o batido com a farinha e o fermento (eu usei batedeira, mas dá pra fazer na mão isso...), por fim, adicione as claras em neve e incorpore delicadamente (nesse caso, não dá pra continuar batendo, senão desmonta as claras!).
A receita falava 30 minutos no forno, mas o meu foi o dobro do tempo, em fogo baixo.
Já no Sábado fiz um passeio que já faz um tempinho que tinha vontade: fui até o Ceagesp com a Ju! Às 5h30 da manhã!!! Sabe há quanto tempo eu não acordava nesse horário? Nem eu, haha. Totalmente inconcebível normalmente, mas valeu a pena, porque é bem interessante.
O lugar mesmo é feio que dói. Imagina uma feira gigante num canto meio quebrado que lembra a parte debaixo de um viaduto, mas a feira é muito boa! Nós ficamos mesmo foi na parte das flores/plantas e eu queria trazer tudo pra casa, pena que estava com pouco dinheiro. Mesmo assim, consegui comprar várias coisas legais e meio impensáveis em outros lugares, tipo zilhões de rosas por 7 reais (mentira, são só 20, mas 7 reais! Muito barato!), um buquêzinho de flores rosas/lilases pro meu quarto por 3 reais e um vazo de manjericão por 5 reais.
Fora o pastel, né? (e dois pés de alface e cenouras para repetir a receita do bolo lá de cima para o meu segundo passeio do dia).
De noite, encontrei com a Nat, a Ná e o Simon na casa da Natália, que está me devendo a receita da massa de pizza delícia que ela fez =) E descobri uma banda que adorei.
E domingo eu dormi, porque ninguém é de ferro.
